中華菓子レッスン

 

毎月第４金・土曜日開催

こちらのレッスンはすべて単発受講が可能です。

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ただし、各コースをクリアされた方は「中華菓子コースA/B」修了証を発行いたします。

尚、レシピを教室や商品として利用されたい方は『アドバンストコース』を修了され

認定講師となられた方に限ります。

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【Aコース】　

 5月　鮮肉月餅

 6月　パイナップルケーキ＆ショコラケーキ

 7月　中華大根パイ＆カレーパイ

 8月　冷皮月餅＆タピオカ水饅頭

 9月　月餅

10月　パイナップルタルト＆エッグタルト2種（マカオ式、香港式）

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【Bコース】

10月　黄金流砂包（カスタード饅頭）

11月　千層酥（渦巻きパイ）

  1月　酒醸焼餅＆シンプル焼餅

  2月　マーラーカオ（2種）＆黒胡麻プリン

  3月　桃饅頭

  4月　叉焼メロンパン＆マンゴープリン

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