点心factory-kコースレッスンのご案内

点心ベーシックコース）

平日クラス　第2金曜日 10時半～1３時半
週末クラス　第2土曜日10時半～13時半

★★現在募集中クラス★★

★基本焼売レッスン

2025年１０月１０日(金）

　　１０月１１日 (土）

★北方水餃子レッスン

2025年１１月７日(金)

１１月８日(土)

★春巻きレッスン

　　　　１２月１２日(金)

　　　１２月１３日(土)

春・秋クラスがございます。

春（４月から９月）

秋（１０月から３月）

期間途中からご参加されても大丈夫です

全6回　

1. 基本焼売（２種）

　・点心とは？

　・点心の道具について

2. 北方水餃子

　・麺棒の使い方

　・点心の茹で方・保存方法

　・ネギ油作り方

3. 春巻き（３種）

　・基本材料の扱い方

　・点心の揚げ方

4. 大根餅と胡麻団子・ハムスイコウ

　・蒸篭について（選び方・扱い方）

5. 上海小籠包

　・蒸籠について（注意点）

　・鳥カゴ包み

6. 蝦蒸し餃子

　・エビの下処理と扱い方について

　・点心包丁の使い方について

【受講料】
１回　8,800円(税込み)

(こちらには、レシピ&テキスト・レッスンで作ったお持ち帰りの点心・軽食を含みます)

※ クスパ（料理教室情報サイト）にてカード決済
※ 教室で毎月支払い

※PAYPAY支払い

どちらかを選択してください。

【申込み方法】

【ベーシッククラスを修了された方】
※『ベーシッククラス修了証』とキッチングッズをプレゼント

※『叉焼パオ』レッスンを受講後『アドバンストコース』の受講が可能になります。